|
triệu triệu con người trên khắp thế giới ?”.
Bên cạnh những loại nước giải khát với vô số hương vị trên thị trường, cà phê có lẽ là một loại thức uống đặc thù nhất, nó có vị đắng, chát chát, ít ai có thể uống cà phê mà không thêm một chút ngọt từ đường hoặc sữa. Nhưng chính cái vị đặc trưng ấy, cộng thêm mùi hương đầy mê hoặc và những tác dụng kích thích sáng tạo là điều khiến cho chúng ta không thể thiếu ly cà phê mỗi ngày.
Cà phê – Sự lựa chọn tốt nhất khi cần sự tỉnh táo
Không chỉ làm thoả mãn vị giác và khứu giác của những tín đồ, cà phê còn là một thức uống có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhất là đối với sức khoẻ thần kinh giúp cho mỗi người trong chúng ta yêu đời hơn, làm việc tập trung và hiệu quả hơn.
Giữa cuộc sống công nghiệp đang cuồn cuộn trôi với bộn bè lo toan, một ly cà phê lạnh giữa trời trưa hè oi ả hoặc một cốc cà phê nghi ngút khói giữa cái lạnh nhè nhẹ sẽ luôn là một liều thuốc hiệu quả cho tinh thần.
Vị đắng của giọt cà phê có tác dụng kích thích thần kinh, làm tăng hoạt động của tim, co mạch trung ương và co mạch ngoại vi ( mạch phổi, mũi, thận, vành) qua đó làm cho người uống tỉnh táo hơn sau mỗi ngụm nhỏ. Ngoài ra, cà phê còn có tác dụng làm hạ sốt, lợi tiểu, kích thích tiêu hóa.
Giáo sư Andrew Scholey thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Nhận thức và Khoa học nơ ron Đại Học Northrumbia(Anh) đã nghiên cứu và kết luận: “ Caffeine trong ly cà phê làm tăng khả năng tư duy, giúp bạn thực sự tỉnh táo, minh mẫn và tập trung hơn trong các hoạt động về trí tuệ”.
|
Những câu nói hay về cà phê! 
